Kava u Buenos Airesu

Tortoni

Među najraskošnijima su kafići u stilu belle époque. Bliješte u mramoru, zrcalima, bronci i zlatnoj dekoraciji. Miris cigara, dugi šankovi od drveta te Thonetovi stolci, zaštitni su znak kafića Buenos Airesa.

Buenos Aires je prema mišljenju mnogih svjetskih putnika jedan od najšarmantnijih gradova. Posljednjih godina postao je turistička top-destinacija, no i mjesto idealno za život zbog pristupačnih cijena. Oni koji su se tamo odlučili nastaniti jednostavno uživaju u blagodatima toga ekonomski isplativog argentinskog grada. Tamošnji stanovnici, portenos, vole dobru zabavu, dobro jelo i ples do zore. Svjedoče tomu mnogobrojni kafići koji su puno više od pukih lokala. Za mnoge znače način života. Oni su sinonim za sve što grad predstavlja. Multikulturalnost, otvorenost, radost življenja nakon poprilično teških godina za tu zemlju. Kafići su tamo poput drugog doma gdje se provodi većina vremena. Oni su, kao nekih davnih godina, opet postali mjesta okupljanja umjetnika, novinara, glazbenika, političara, ali i običnih ljudi koji traže utočište od svakodnevnih briga. Mnogi legendarni povijesni kafići su srušeni, no neki su ipak spašeni zahvaljujući posebnoj komisiji. Osim uobičajene ponude pića i jela, ti stari cafei jednostavno odišu posebnom atmosferom. Već tradicionalno pripadaju Španjolcima, no ima i talijanskih u kojima se nude capuchinos, tramezini, tartas pascualinas, madalenas de prosciuto i sfogliatelli. Među najraskošnijim su kafići u stilu belle époque, koji bliješte u mramoru, zrcalima, bronci i zlatnoj dekoraciji. Popularni su i oni nešto moderniji sa štihom šezdesetih. Miris cigara, dugi šankovi od drveta te Thonetovi stolci, zaštitni su znak kafića Buenos Airesa. Među razvikanijima je Confiteria Ideal iz 1912. godine. Na podiju osvijetljenom raskošnim lusterom marke Baccarat svira orkestar, dok se u tamošnjem salonu još i danas pleše tango. Tu je Madonna glumila Evitu Peron, a Carlos Saura snimio Tango. Najstariji je Tortoni na Avenida di Mayo, između Plaze del Congreso i Casa Rosade, predsjedničkog doma. Tortoni je poznat kao okupljalište intelektualaca gdje su nekada znali svratiti Garcia Lorca i Pirandello. Danas se, međutim, više priča o politici nego o kulturi. Najpopularnije mjesto pisaca je Biela u četvrti Recoleta. Od ostalih kafića i barova preporučuju se Confiteria las Violetas u stilu liberty i London gdje se sastaju biznismeni. El Bar Preferido nalazi se u četvrti Palermo poznatoj po buticima i mondenim mjestima. Na stolovima su urezani potpisi i ljubavne izjave posjetitelja. Nedjeljom se obavezno nakon posjeta sajmu antikviteta odlazi na aperitiv u bar Plaza Dorrego u četvrti San Telmo. U blizini samoga centra nalazi se još jedan famozni lokal Querandi', gdje se održava predstava Tango y Storia. U Richmnod, pak, gdje radi 40 osoba, dolazi se na čaj i pitu od limuna.